在很久以前,我曾經鄭重地介紹了好友Vicky的餐廳「小王子的花園


不過那裡後來因為土地買賣的原因,餐廳就停業了。


幾經尋覓,也拖了好久,現在終於要在另一個地方開幕了。


 


照理說,依她的好廚藝,要再把生意做起來是沒有問題的


但她現在找的地方,卻是一個大家都不看好的地點


而那的確不是開店的好地方,那是一條大馬路的一角,對面開著計程車行還有原住民卡拉ok


隔壁是賣油的…


正確地來說,應該是賣機油,但因為該店外面有個「油」字,所以總覺得和芝麻油、花生油有關。


總之,那是個生活味道很重的地方,與商業氣息大相逕庭,亦與她的店想要給人的感覺有點落差,


於是就再利用部落格,看能不能多少再幫忙招攬一點生意了。


@11/3更新:對面的計程車行在十月底突然搬走了,真是有點不勝唏噓之感,說不上來的。


 


很久以前我就希望她的店能開得順利一點


是因為私心地希望有那麼一家店,是能夠讓自己很自在、很放鬆地前往用餐,可以坐很久都不覺尷尬的


於是每個人心中或許都有這麼一家店(或一家小酒館),


我們會對於這家店有所期待,期待它能有如何如何的風貌,或是特殊的地方,值得流連忘返。


而有一次我還三八地認為,如果它能剛好是一間婚友社,似乎也不錯


最後因為沒有取到一個好名字,也暫時先拼經濟忘兒女私情之故,


決定還是保留它原本的精神,就做餐廳生意而已了。(?)


 


因為才剛正式營業不久,只照了一些照片,並沒有料理的照片,待候補。


老樣子,看圖說話了。


 


該店外面種了一些植物,本來有幾朵象徵的玫瑰花


但它還沒趕在開幕時就凋謝了。


我一直懷疑是店主常常聞,聞到它不堪其擾而放棄生命了。



 


店的外面種了一些可愛的植物,是由一位溫和帥氣的先生所整理,名「阿寬」


此人亦同時掌管該店之吧台,若對飲料有任何不滿請逕自找他。


當然,也很歡迎讚賞的聲音。



 


下圖是餐廳一樓的樣子,還有二樓


二樓有沙發,還有一櫃書,可以在那裡耗一些時間看點書,也可以無線上網。



 


對面是計程車行,還有像是機油行的店(為什麼這麼多賣機油的店?)


機油行的隔壁,是一家原住民開的文化中心,不過實則為卡拉ok,生意很好。


晚上可以聽見女子或男子不專業的歌唱,貝斯和迴音俱足


如果在小王子的花園沉澱了什麼,又想弄渾的話,我相信那裡是個不錯的選擇。



 


迎賓犬


其實從這片玻璃可以看到映照出對面的景像。那對面就是一整排這樣令人分不清是不是違建的房子。



 


店內一角。那台腳踏車不是裝飾品,是長輩暫時放的。


旁邊的小櫥子裡面有來自法國的小王子相關商品,但銷路並不好。



 


我去幫忙寫明信片,看能不能把以前的老顧客呼喚回來。


(也想要一張的話,請留地址給我)



 


我很喜歡上二樓時看到的這面大窗


不過遺憾的是,會看到附近人家晾在頂樓的衣服



 


名片的設計倒是蠻不錯,上面畫著南瓜,而Vicky煮的南瓜湯也很好味。



 


這道應該是野菇義大利麵,嚼感不錯


雖然我曾經誤解那是煮不夠久所致,後來才知道原來義大利應該是這樣子


而絕非夜市牛排上的麵一樣軟爛。



 


牛肝蕈燉飯,個人至為推薦的


那天有陌生朋友在,我實在不好意思拍好一點的角度,不過這也不是重點


重點是它真的很好吃,我曾經請Vicky教我做,但還是她做的勝三疇。



 


下道是松子炒飯,也是很清爽的,而且用色很繽紛。



 


西班牙烤餅,一定要配TABASCO



 


青醬披薩,是現點現做的,所以要等些時間。


建議點這個套餐的人食量要大一點,否則就要打包了


(打包回去後還是可以用烤箱烤啦!)



它會牽絲喔



這是朋友的朋友,來自日本的佐藤先生,他也覺得此店值得推薦


那天之後的兩天是他的生日,於是很有人情味地幫他弄了一個小蛋糕


日本人真的很有禮貌,其實他真的已經很飽了,還是硬著頭皮領受我們的心意,全部吃光。



 


開一家店,真的是一件不容易的事情


這次為了搬到這裡重新來過,又花了不少時間及金錢


由於這裡實在是很不容易被發現,因此也無由去期待會有過路人進來試試


尤其在還沒開店之前,有一個住在附近國宅老太太很熱心地進來跟她說


「這裡大家生活都『不容易』呀!妳賣這樣的價位,可能沒人會來喔!」


老太太也真是好心人,只是一份用心做出來的套餐,賣三百多元,真是不過份的


不過經她這麼一說,的確是讓人不禁感到沮喪了


如果連住附近的人生意都做不成,那就更難了。


 


我悲觀,綜合了一些自己不成熟的分析,及不景氣,還有Vicky講給我聽的這些意見


真不禁為她擔心了起來。


她倒是平和說:


「我現在什麼都不想了,就是盡力讓進來的人覺得東西好吃,服務很好,就夠了。」


為了她的這一份心,真心地希望這家店別被埋沒了


鄭重推薦,有空的人不妨找機會去看看吧!


 


【小王子的花園】


星期一公休


台中市西屯區中平路178號


電話:04-22956488


由於是現點現做的,建議要去之前先預定,才不會等太久喔。


 


 


 


 

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